1. 水月井酒的起源
水月井酒，是中国国家地理标志产品，产于四川省绵竹市，是绵竹市的一项非物质文化遗产，也是四川名酒之一。
传说水月井酒起源于唐代，当时有一位道士来到绵竹方山，建立了一座叫“法明寺”的庙宇，他按照道教 “天人合一”的思想，以绿叶、藤梢、药枝、花瓣等自然之物制成酒液饮用，最终调制而成了水月井酒。
时至今日的水月井酒是在优化了传统工艺基础上，对原材料进行了精选与改良，生产出更加符合现代人口味的酒。
2. 水月井酒的品种与价格
水月井酒在生产工艺和分类上如下：
1. 生产工艺：
水月井酒是一系列系列浓香型白酒，采用传统独特的长工艺酿制，以高粱、糯米、大米为主要原料，采用选粮醇化、酒曲发酵、酒改素、蒸馏醇化、搅拌调配等传统工艺生产流程。
2. 分类：
水月井酒分为高等坛酒、梦之城坛酒、水月井特制酱坛、梦之城特制酱坛、干红酒等不同系列。其中高等坛酒是水月井酒的高档品牌，价格较贵，一般在1500元到5000元之间不等；梦之城坛酒则价格在600元到1500元之间。
3. 水月井酒的口感与饮用方法
水月井酒清香细腻、醇厚爽口，入口顺畅，回味悠长，是一款口感极为优秀的白酒。
饮用时，可先将水月井酒倒进花瓶或玻璃杯中，闻其香气，再酌量品尝。同时，水月井酒也适合搭配小吃或佳肴品尝，弥补其比较独特的口感，增加食欲。
4. 水月井酒的市场和展望
水月井酒不仅在国内市场受到了广泛的认可，也逐渐在国际市场上崭露头角。据统计，目前水月井酒的出口量已经达到了10%以上，向世界市场输出了高品质的中国白酒。
未来，水月井酒将继续完善自己的生产工艺及品牌形象，推动白酒文化的传播，把浓香型白酒推向国际市场，走过更远的路程。
